Pessoa Estagiária Segurança Alimentar | Corporativo
DO DISCURSO À PRÁTICA
Sobre a área: Laboratório de Análise Sensorial desempenha um papel estratégico no desenvolvimento e no controle de qualidade dos produtos de marca própria (Atacadão, Carrefour e Sam’s Club). Por meio de testes sensoriais conduzidos de forma técnica e estruturada, o laboratório avalia preferências dos consumidores, identifica diferenças entre produtos, detecta possíveis defeitos e aponta oportunidades de melhoria. Essas análises são essenciais para garantir que os produtos lançados e já comercializados atendam e superem as expectativas dos clientes, contribuindo para o fortalecimento da marca, o aumento da competitividade e a redução de riscos relacionados à insatisfação do consumidor.
Desafios dessa posição:
• Aplicar testes sensoriais em produtos de marca própria (alimentares e não alimentares);
• Realizar o preparo completo dos testes sensoriais, incluindo: Coleta e preparo das amostras;
• Criação e configuração de formulários de avaliação;
• Envio de convites por e-mail e organização logística dos testes;
• Montar kits de avaliação sensorial para os diferentes tipos de produtos, conforme aplicável;
• Tabular os resultados obtidos nos testes sensoriais e interpretar os dados estatísticos;
• Elaborar relatórios finais com análise dos resultados e recomendações;
• Preparar e documentar amostras para avaliação em bancada técnica;
• Realizar validações de receita para produtos de marca própria;
• Oferecer suporte técnico às áreas comercial e de desenvolvimento de produtos;
• Participar como degustador treinado nas bancadas de análise de novos produtos, junto à equipe de gestores.
Você precisa ter:
• Ensino Superior Cursando em Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Química de Alimentos, Engenharia Química, Química, Química Industrial ou Nutrição.
Adoraríamos se você tiver:
• Conhecimento básico em análise sensorial (tipos de testes, escalas e boas práticas de laboratório), além de noções de estatística e familiaridade com ferramentas como o Excel.
Requisitos
Estudos
Benefícios
Sobre GRUPO CARREFOUR BRASIL (CORPORATIVO)
MAIS QUE MERCADO
Somos parte de um dos maiores grupos varejistas do mundo, sendo o maior varejista do Brasil e um dos
maiores empregadores privado do país, com mais de 130 mil pessoas colaboradoras, unidos no propósito
de contribuir para uma alimentação mais acessível e de qualidade aos brasileiros e brasileiras.
Manifesto
No Grupo Carrefour Brasil, acreditamos que a verdadeira inclusão começa com a valorização das
diferenças e a criação de um ambiente onde cada pessoa pode ser autêntica e alcançar seu pleno
potencial. Aqui, cada colaborador é respeitado e incentivado a trazer sua individualidade para o trabalho.
Nossa diversidade é a força que impulsiona nosso crescimento coletivo, criando um espaço de colaboração
onde todos têm a oportunidade de prosperar.
O desenvolvimento profissional é parte essencial do que oferecemos. Acreditamos que o crescimento é
uma jornada contínua, e por isso fornecemos as ferramentas e oportunidades necessárias para que cada
colaborador possa expandir suas habilidades e evoluir dentro da empresa. Seja por meio da escola de
líderes, programas afirmativos ou vagas internas, garantimos que todos possam avançar em seu próprio
ritmo, construindo uma trajetória de sucesso dentro do Grupo.
A ascensão social faz parte do nosso compromisso em transformar vidas. Valorizamos o esforço e a
dedicação, oferecendo caminhos claros para o crescimento. Muitos de nossos colaboradores que iniciaram
suas carreiras em posições operacionais, como estoquistas ou operadores de caixa, têm a oportunidade
de, por meio de nosso apoio e desenvolvimento contínuo, alcançar cargos de supervisão, gerência e até
CEO.
No Grupo Carrefour Brasil, acreditamos que o sucesso não tem limites e todos podem crescer com
dedicação e apoio. Inclusão, desenvolvimento e ascensão social caminham JUNTOS.
Aqui, você pode ser você mesmo, evoluir como profissional e transformar a sua vida e a de sua família.
Venha fazer parte dessa história!